Mulsul oilor – prepararea casului
Posted
Creșterea oilor în comuna noastră are tradiție de secole. Această specie valorifică cel mai bine pășunile și fânețele, din zona noastră. Din lapte se face caș, brânză, urdă. La făcut de caș! ...
La facut de vin
Posted
Metoda de preparare a vinului de acasă. Se recoltează strugurii în luna septembrie când e vreme bună de cules și strugurii sunt bine copţi. După ploaie se ridică procentul de apă în struguri şi se micşorează procentul de...
