Strânsul prunelor de jinars la Tioltiur.

În fiecare anotimp al anului la țară este tot timpul de lucru. În această perioadă se strâng prunele de jinars. Fiecare gospodar se străduiește să culeagă prunele și să le depoziteze pentru fermentare. „Cine-i harnic și muncește are...

Continuare

Prune Galbene „Bârlene”

În această perioadă a anului se coc prunele albe Bârlene din care se prepară „Jinarsul de Prune de pe Valea Lujerdiului” - Marcă Înregistrată - OSIM. În data de 31/08/2017 am pornit în căutarea gospodăriilor care se ocupă cu adunatul...

Continuare

Lavandă (Lavandula angustifolia) beneficii și proprietăți

Cultură de lavandă la familia Bria Ioan și Ana din loc. Lujerdiu jud. Cluj   De secole, oamenii adoră lavanda pentru aroma si frumusetea acesteia. Astazi, aceasta plantă este des folosită ca ingredient în produsele de curătenie...

Continuare

Țesutul manual la Stoiana

În localitatea Stoiana, în mijlocul naturii, descoperim satul românesc, care păstrează încă valori spirituale și culturale. Țesătoarea tanti Olga lucrează la războiul de țesut o meserie veche învățată de la soțul și cumnata dânsei....

Continuare

D-l Petric Ioan

Sculptura a fost și este o meserie frumoasă, ai nevoie de imaginație și bunăvoință.   „O sculptură desăvârşită trebuie să aibă darul de a-l vindeca pe acela care o priveşte“....

Continuare

Prunele albe din care se face Jinarsul de prune-infloriti.

Valea Lujerdiului, iubitorilor de gusturi fine, BIO, uneori și de post. Cei care doresc fotografii sau filmări cu întreg procesul, începând de la înflorire până la prelucrarea jinarsului de prune, îi așteptăm în excursie. Noi în anul 2017...

Continuare

Invitație la săniuș.

Continuare

Șezătoare in satul Stoiana

Peste 10 femei din Stoiana comuna Cornești județul Cluj au participat la o șezătoare populară la inițiativa CIPT-Lujerdiu, în amintirea vremurilor trecute și pentru a ne reaminti de tradiția și obiceiurile populare.  ...

Continuare

Șezătoare – Tiocu de Jos

Șezătoare la Tiocu de Jos 26 Martie - Făcute la Localitatea Tiocu de Jos, Comuna Cornești, Județul Cluj. V-așteptăm cu mic cu mare Sâmbătă, la șezătoare Să coasem și să brodăm Să dansăm și să cântăm!  Mulțumim d-nei...

Continuare

Culesul prunelor – distilarea Jinarsului

Culesul prunelor si horincia unde se prepară Jinarsul  de prune. Se adună prunele în luna august - septembrie si se lasă la macerat pana în  noiembrie - decembrie. Vechimea jinarsului de Lujerdiu ar ajunge la 500 de ani, dupa cum se jurau localnicii. Numai...

Continuare
Pagina 1 din 212